大蒜种植管理方法

点击次数:   更新时间:18/08/23 14:41:08     来源:关闭分    享:

大蒜种植管理方法

大蒜喜冷凉,适宜温度在-5~26℃。大蒜苗4~5叶期耐寒能力最强,时最适宜的越冬苗岭。喜湿怕旱对土壤要求不严,但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。据研究:每生产1000公斤鲜大蒜,需要氮N4.5~5公斤,磷P2O51.1~1.3公斤,钾K2O4.1~4.7公斤。根据大蒜的生长特点与需肥特点,在大蒜施肥上,应坚持以有机肥料为主,化肥为辅;基肥为主,追肥为辅;粗肥细施,化肥巧施的施肥原则,最大限度地满足大蒜在生长发育过程中对营养元素的需要。

大蒜的田间管理

、追肥

大蒜幼苗生长期虽有种瓣营养,但为促进幼苗生长,增大植株的营养面积,仍应适期适量追肥。由于大蒜根系吸收水肥的能力弱,故追肥应施速效肥,以免脱肥而出现叶尖发黄。

大蒜追肥一般3~4次,分为:

催苗肥:大蒜出齐苗后,施1次生之道大蒜水溶肥提苗,忌施碳酸氢铵和氯化铵,以防烧伤幼苗。

盛长肥:播种60~80天后,10千克/亩,硫酸钾或氯化钾5千克/亩。做到早熟品种早追,中晚熟品种迟追,促进幼苗长势旺,茎叶粗壮,到烂母时少黄尖或不黄尖。

孕薹肥:种蒜栏母后,花芽和鳞芽陆续分化进入花茎伸长期。此期旧根衰老,新根大量发生,同时茎叶和蒜薹也迅速伸长,蒜头也开始缓慢膨大,该期需养分多,应重施速效钾、氮肥(生之道大蒜配方20-12-20更好)10~15千克/亩。于现尾前半月左右施入(可剥苗观察到假茎下部的短薹),以满足需要,促使蒜薹抽生快、旺盛生长。

蒜头膨大肥:早熟和早中熟品种,由于蒜头膨大时气温还不高;蒜头膨大期相应较长,为促进蒜头肥大,须于蒜薹采收前追施速效氮钾肥。如:氮钾肥亩施5-10千克,不能追施过多,否则会引起已形成的蒜瓣幼芽返青,又重新长叶而消耗蒜瓣的养分。

追肥应于蒜薹采收前进行,当蒜薹采收后即有丰富的养分促进蒜头膨大。若追肥于蒜薹采收后进行,则易导致贪青减产。若田较肥,蒜叶肥大色深,则可不施膨大肥。中、晚熟品种由于抽薹晚,温度较高,收薹后一般20-25天左右即收蒜,故也可免追膨大肥。

水肥及重要时期的管理

齐苗期:一般播种1周即齐苗。追施齐苗肥后,若田土较干,可灌水1次,促苗生长。

幼苗前期:幼苗期是大蒜营养器官分化和形成的关键时期。大蒜齐苗后进入幼苗生长前期,由于齐苗后灌水1次,因此要控制灌水,并注意秋雨后田间的排水工作。

幼苗中后期:以越冬前到退母结束为标志。此阶段较长,也正是大蒜营养生长的重要时期。越冬前许多地方降雨已明显减少。土壤较干,应浇灌1次;越冬后气温渐渐回升,幼苗又开始进入旺盛生长,应及时灌水,以促进蒜叶生长,假茎增粗。冬去春来,随着温度的升高,秋播的大蒜逐渐进入返青期,此期蒜薹、蒜头开始分化,为保证幼苗健壮生长,为蒜薹、蒜头的分化多积累营养物质大蒜返青期管理技术。

1、保墒增温

大蒜返青期管理的关键是提高地温。要对膜上的遮盖物,比如树叶、完全枯死的大蒜叶和尘土及早清除,净化膜面,以增加透光度,提高地温。对于损坏的地膜要及时修补,以增加保温、增温效果,促进大蒜及早返青。

2、清除杂草

气温转暖有利于杂草生长,杂草生长既争夺土壤养分,又能拱破地膜,严重影响大蒜生长。应在不损坏地膜的前提下,及时清除杂草。

3、肥水管理

早春气温回升,幼苗开始生长,此时的大蒜田施肥浇水要看土壤墒情而灵活掌握。地膜覆盖的大蒜可于惊蛰后中午浇水追肥,结合浇水每亩冲施生之道大蒜水溶肥2448公斤,不可冲施碳酸氢铵、尿素。灌水后要及时中耕,提高地温,保根发苗。若遇干旱,可在3月下旬再浇一次水,原则上不要浇水太早,否则易引起病害或大蒜二次生长。随后浅锄松土,提温保墒。清明节前后若叶片出现黄尖现象,要及时追第二次肥,并增加浇水次数,一般每隔10-15天浇水一次,促使植株生长。

4、防治病虫害

为预防大蒜发生病虫害,可在3月底选晴天午后叶面喷施生物农药和杀菌剂及生之道碧绿宝叶面肥,促生根早发,防倒春寒,提高其抗逆能力。对发病地块喷施保护性和治疗性药物,全田普喷一遍杀菌剂、植物生长调节剂、叶面肥促大蒜健壮生长。

大蒜返青期大蒜病害严重地块严禁早浇返青水,视天气、墒情推迟浇水时间,为大蒜根系再生提供良好的环境,培育健壮植株。

抽薹期:蒜苗分化的叶已全部展出,叶面积增长达到顶峰,根系也已扩展到最大范围,蒜薹的生长加快,此期是需肥水量最大的时期,应于追孕薹肥后及时浇灌抽薹水。“现尾”后要连续浇水,以水促苗,直到收薹前2到3天才停止浇灌水,以利贮运。当大蒜进入快速生长期,需水、需肥量都大,病虫害也大量发生,因此应加强其中后期的管理:

1、对正常无病地块,应浇大水,浇足浇透,亩施冲施肥或溶性较好的复合肥或可溶性海藻酸,如生之道含酸、氨基酸等肥料10~15公斤。未浇水施肥地块则多为重茬病地块,应浇小水,亩施生之道含酸、氨基酸水溶肥料5~10公斤,并进行叶面追肥,喷施生之道生态液体肥0.5%的尿素+0.3%的磷酸二氢钾稀释液,5~7天喷一次。至于重茬病,即黄叶较重地块,应视墒情适时浇水,先进行叶面追肥,5~7天喷一次,适时浇水。

2、病虫害的综合防治也不容忽视。在浇水前和浇水后,应喷施真菌性杀菌剂并配以一次叶面肥,预防大蒜病害的发生。

3、对大蒜重茬(黄叶)病的防治,可选用细菌性杀菌剂,如中生菌素、枯必治等,加上百泰、多宁等真菌性杀菌剂和叶面肥交替使用,5~7天喷一次。

4、此外,可结合浇水每亩冲施辛硫磷乳油500毫升加上阿维菌素乳油50毫升或毒死蜱乳油500毫升,用以防治大蒜根蛆、根螨。

大蒜蒜伸长和蒜头膨大的共生期,需要充足的水分和养分,以及不太高的地温。因此,根据不同地块、不同发病程度,要进行精细管理。

蒜头膨大期:蒜薹采收后立即浇水以促进蒜头迅速膨大和增重。收获蒜头前。5天停止浇水,控制长势,促进叶部的同化物质加速向蒜头转运。蒜病主要是叶枯病、大蒜锈病、叶柄病、可喷40%的多菌灵等杀菌剂防治。虫害主要是蒜蛆,可用高效、低毒、低残留农药药液灌根。总苞变白时及时提收蒜薹;假薹松软时收刨大蒜。

 


鲁ICP备17023713号-1 CopyRight 生之道生态农业科技股份有限公司 ALL Rights Reserved